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2022
9-26火焰光度計(jì)是以發(fā)射光譜為基本原理的一種儀器,它利用火焰本身提供的熱能,激發(fā)堿土金屬中的部分原子,使這些原子吸收能量后躍遷至上一個(gè)能量級(jí),這個(gè)被釋放的能量具有特定的光譜特征,即一定的波長(zhǎng)范圍。火焰光度計(jì)的注意事項(xiàng):1、燃?xì)夂椭細(xì)?空氣)必須是干燥的,純凈而沒有污染;2、儀器與鋼瓶周圍不能擺放易燃易爆物品。3、必須使用穩(wěn)定的220V的電源電壓,工作環(huán)境附近不能有功率較大、頻繁啟動(dòng)的電氣設(shè)備。接地線必須可靠接地,不能用零線代替接地線。4、操作過程,燃燒室與煙囪罩都非常燙,不能將身...
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8-2二氧化硫在通常狀態(tài)下是一種無色的有刺激性氣味的氣體,有毒,易溶于水。并且溶解后和水發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成亞硫酸。二氧化硫具有漂白性,它與有色物質(zhì)發(fā)生化合作用生成無色的化合物,但是這種反應(yīng)是可逆的,在受熱后物質(zhì)又會(huì)變?yōu)樵瓉淼念伾T谑称芳庸み^程中,利用二氧化硫的氧化性,能有效地抑制食品加工過程中的非酶褐變,比如葡萄酒,沒有抗氧化劑顏色就會(huì)逐漸變深,而竹筍、蘑菇等,不進(jìn)行“護(hù)色”的話很快就變黑了;利用其還原性和漂白性,也可作為防腐劑,抑制霉菌和細(xì)菌的生長(zhǎng),比如葡萄榨完汁需要抑制雜菌生長(zhǎng)...
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7-4為提高蛋白質(zhì)含量測(cè)定的檢測(cè)速度,其關(guān)鍵是要加速樣品消化煮解時(shí)間。消化爐在蛋白質(zhì)檢測(cè)中起到了重要作用,那么如何選擇一臺(tái)合適的消化爐?消化爐指標(biāo)要注意以下幾點(diǎn):1、要有效地溫度控制。要使得樣品硝化能需要溫度進(jìn)行,如果有消化爐程序升溫控制,就能有效滿足樣品的需要。2、要很好的保溫措施。如果保溫材料勢(shì)單力薄,必造成溫度不穩(wěn)定,儀器較厚的保溫層是溫度是溫度穩(wěn)定的需要。故保溫材料的厚度和材質(zhì)是一個(gè)重要的指標(biāo)、3、加熱體和熱載體的選擇,可以根據(jù)用戶的需要選擇不同熱載體?,F(xiàn)在加熱主要有二種方...
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6-23氮吹濃縮儀是在大量的分析工作尤其是在環(huán)境污染物、食品分析領(lǐng)域中,為了獲得痕量的目標(biāo)組分,都需對(duì)備檢樣品進(jìn)行預(yù)處理,其過程主要包括有樣品提取(萃?。?、濃縮、凈化及再濃縮等基本步驟。完成濃縮過程的常用裝置包括旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀、濃縮器和氮?dú)獯祾撸ê?jiǎn)稱氮吹儀)等,其中以氮吹濃縮較為簡(jiǎn)單,它不需要的裝置設(shè)計(jì),當(dāng)樣品數(shù)量不多或溶劑量較小時(shí),采用該法方便。當(dāng)同時(shí)需要濃縮大批量樣品且溶劑量較多時(shí),以上各濃縮裝置就顯得力不從心,濃縮過程顯得費(fèi)時(shí)、費(fèi)力(需要看管,以防吹干)且開放式的氮吹裝置對(duì)操作人員...
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6-6凱氏定氮儀是一種常用的化學(xué)分析儀器,是根據(jù)蛋白質(zhì)中氮的含量恒定的原理,通過測(cè)定樣品中氮的含量從而計(jì)算蛋白質(zhì)含量的儀器。因其蛋白質(zhì)含量測(cè)量計(jì)算的方法叫做凱氏定氮法,故被稱為凱氏定氮儀,又名定氮儀、蛋白質(zhì)測(cè)定儀、粗蛋白測(cè)定儀。被廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、環(huán)境科學(xué)和食品工業(yè)等領(lǐng)域。它能夠準(zhǔn)確測(cè)定樣品中的氮含量,為相關(guān)研究和質(zhì)量控制提供重要數(shù)據(jù)。凱氏定氮測(cè)定有三個(gè)步驟,即消化、蒸餾、滴定。消化:將含氮的有機(jī)化合物(蛋白質(zhì))與濃硫酸和催化劑(硫酸銅或凱氏消化片)一同加熱,使蛋白質(zhì)分解,其中碳和氫...
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6-6土壤陽離子交換量檢測(cè)儀在設(shè)計(jì)、選材、生產(chǎn)工藝、儀器造型上選用優(yōu)質(zhì)的防腐、耐熱、耐壓材料;高性能電磁閥、進(jìn)口加壓泵密封件以及其他器件,提高儀器有效壽命。使用單片計(jì)算機(jī)控制,自動(dòng)加酸、蒸餾、設(shè)置存儲(chǔ)數(shù)據(jù)??捎糜谵r(nóng)業(yè)、林業(yè)、環(huán)保、地質(zhì)、化工、食品等部門以及高等院校、科研部門對(duì)植株、種子、飼料、食品、土壤、礦石等消化。土壤的陽離子交換性能,是指土壤溶液中的陽離子與土壤固定陽離子之間所進(jìn)行的交換作用,它是由土壤膠體表面性質(zhì)所決定。土壤膠體是土壤中粘土礦物和腐殖酸以及相互結(jié)合形成的復(fù)雜有...
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5-17自動(dòng)消化爐可以直觀監(jiān)測(cè)整個(gè)消化過程,不會(huì)出現(xiàn)泡沫溢出現(xiàn)象;保證樣品消化快速*、無損失、無交叉污染,程序自動(dòng)控制加熱溫度、消化時(shí)間,并通過液晶顯示屏數(shù)字實(shí)時(shí)顯示。適合谷物、飼料、食品、水、土壤、化學(xué)藥品等樣品的消解;消解結(jié)果具有很好的重復(fù)性和可靠性,安全性。設(shè)備特點(diǎn):1、爐內(nèi)溫度連續(xù)可調(diào),控溫精度高,控溫穩(wěn)定。2、鋁錠一體加熱,溫差小,樣品消化均勻。3、控制面板與爐體散熱隔離,減少爐體高溫輻射對(duì)控制系統(tǒng)的影響。4、過熱保護(hù):溫度超過500℃時(shí)自動(dòng)切斷加熱電源并報(bào)警。5、限溫保護(hù)...
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5-13全自動(dòng)凱氏定氮儀是根據(jù)經(jīng)典凱氏定氮原理設(shè)計(jì)的一套自動(dòng)智能測(cè)檢測(cè)儀器,廣泛應(yīng)于檢測(cè)糧油食品、乳制品、飲料、飼料、土壤、化肥、沉淀物和化工產(chǎn)品中氨氮、蛋白質(zhì)氮的總體含量,是產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)的重要理化分析儀器。上海沛歐SKD-1000使用長(zhǎng)壽命設(shè)計(jì),上等微機(jī)智能控制,液晶彩色觸摸屏操作,中文菜單式界面對(duì)話操作,自動(dòng)完成加酸、加堿、加稀釋液、蒸餾、滴定、清洗、存儲(chǔ)、打印等一系列標(biāo)準(zhǔn)化過程,滴定采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)顏色法判斷(顏色傳感器),該儀器操作方便,數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、性能穩(wěn)定。在日常使用凱氏定氮儀時(shí)...
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